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【品 名】抗坏血酸钠(维生素C钠盐、L-抗坏血酸钠)

【英 文 名】Sodium Ascorbate

【主要特征】抗坏血酸钠为白色至微黄色结晶固体

，无臭

，味稍咸。1g本品能溶于2mL水中。剖析温度218℃

，干燥状态下较稳固

，遇光则颜色加深

，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化剖析。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL)

，10%水溶液pH约7.5。使用 维生素强化剂、抗氧化剂。

【包装形式】内包装为食物级PE塑料袋

，和铝塑袋

，抽真空充氮气热密封包装

，外包装为瓦楞纸箱/瓦楞纸桶

【包装规格】25kg/箱 25kg/桶

，或凭证客户要求。

【妄想用途】生产种种医药剂型

，食物添加剂

，饲料添加剂

抗坏血酸钠普遍用于食物、饮料、养殖及饲料添加剂等各个领域。

其主要应用领域：

1.肉制品中：作为发色助剂

， 坚持色泽。

2.水果贮存：喷雾或配合柠檬酸使用

，坚持色泽风韵

， 延伸贮存期。

3.罐头制品：在装罐前加入到汤汁

， 坚持色香味。

4.用于面包中： 可坚持面包的色泽

， 自然风韵和延伸保质期。

5.作为营养因素的添加剂。

6.饲料添加剂。

【保 质 期】在划定的贮存、包装条件下

，自生产之日起1.5年

【贮存条件】遮光

，密封生涯。干燥、透风、无污染的情形下

，不应露天堆放。温度30℃以下

，相对湿度≤75%。不得与有毒有害、有侵蚀性、易挥发或有异味的物品混贮。

【运输条件】产品运输时应小心轻放

，避免日晒雨淋

，不得与有毒有害、有侵蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混运、混贮。